18 juni 2011

Trädgårdsdagar



Ååååååh det växer så himla mycket gott i mina 4 planteringslådor nu!




Det som redan varit färdigt ett tag och som vi äter utav varenda dag just nu;
Sallad
Rädisor
Jordgubbar!
Spenat
Kryddörter i mängder
(oregano, timjan, basilika, dill, persilja, gräslök, pepparmynta, citronmeliss & 2 till)

Det som växer men inte är helt klart än;
Gul lök
Purjolök
Sockerärtor
Morötter
Gurka
Tomater
Paprika
Vindruvor

MUMS! Jag bara älskar att kunna gå ut och plocka massa godsaker direkt från jorden. Minst halva mina tallrik är varje dag egenodlade grönsaker. Det blir också makalöst gott i de flesta maträtter med flera nävar färska örter.

Våra jordgubbar är goda men skörden inte så stor. Blir det fler andra året? Annars är jag bra sugen på fler plantor. Vi har 9 stycken just nu och de har redan revat sig till fler.




Vi har grävt upp en riktigt tråkig gammal buske i trädgården. Den hade vikt sig totalt i vintras under all tung snö och ja ingen av oss var särskilt förtjust i den. Så nu är den borta. Där ska vi nog istället plantera en fin rosbuske som vår lille J fick i present på sin namngivningsfest utav min farbror. Rosbusken heter Kalmar och har rosa blommor.



Kanske köpa flera?
Till vänster om spaden ska vi lägga en bred stengång från vår parkering till husets huvudentré. Jag har inte riktigt bestämt hur jag vill ha det runt gången, men dagens befintliga rabatt till vänster, precis intill huset ska bort. Då kanske det blir vackert med rosor till höger om gången? Idéerna bara snurrar i huvudet :)

11 juni 2011

Sin allra första Häst



Förra helgen så hade vi namngivningsfest för vår lille son. 33 personer, högsommarvärme, stort partytält, massa mat, färgglatt, kära gäster, glada barn och en toppendag!

J fick så fina presenter, tack alla! En av presenterna han fick var denna tjusiga, hans allra första egna häst!



Visst är den fin?
(mamma är käääär)



Den är faktiskt ett loppisfynd från min farbror och hans fru. Med äkta hästtagel som man, men svansen har tyvärr någon tidigare ägare ryckt bort. Jag ska flörta lite med nån av mina hästkompisar så kanske vi kan göra en ny ;)



Det ska böjas i tid, det som runt ska bli!

Laga Litens Mat

Det roligaste just nu i form utav matlagning måste jag erkänna är att laga mat åt vår lille pojk! Han är 9 månader nu och äter i princip allt man ger honom.

Jag eller sambon lagar all mat han äter till vardags, men om vi ska iväg kan det bli en burk färdig mat om det är smidigare.

En favorit är att göra grytor, så att allt liksom är färdigt i ett. Det gillar jag, enkelt och bra. Här är ett tips till den som vill ha inspiration.

Torskgryta.

1. Koka ett gäng potatisar i lite mer vatten än vanligt, delade i mindre bitar.
2. Efter ca 10 minuter, kasta i morotsbitar, broccoli och blomkål (frusna är lätt) eller valfria grönsaker/rotfrukter.

3. Lägg också i bitar utav torsk eller någon annan fisk.
4. Krydda med några goda örter, tex färsk timjan, oregano eller basilika från trädgården.
5. Låt koka 10-15 minuter till.



Klart!
Om man vill kan man ha i lite redning och göra som en sås av vattnet. Bitarna delar/mosar/mixar man till valfri storlek.

J säger muuuuuuuuuuuums!

Annat som vi brukar laga åt honom är dillkött, kikärtscurry eller storfavoriten hos både son och mamma; linsgryta. Den är supergod!

28 maj 2011

Det är mycket nu...

Om en vecka så ska vi ha namngivningsfest här hemma för vår lille son. Det är minst sagt fullt upp nu med alla förberedelser inför detta. 33 personer blir vi totalt.



Jag pysslade ihop inbjudningskorten själv och för att vara första gången jag gjort något sådant så blev jag jättenöjd.




Det var inte så svårt, jag köpte bara lite roligt hårt papper på pysselaffären, skrev ut texten på datorn, beställde småfoton via nätet och limmade dit inuti och målade hjärtan med en guldpenna.



Idag har jag planterat blommor vid entrén och vår uteplats och piffat lite, samt rensat rabatter. Sambon har närapå bosatt sig i garaget, han målar nämligen om en grupp utemöbler som vi fått och det tar sin lilla tid. Egentligen skulle jag gå ut och hjälpa honom nu när lillpyret har somnat....

Det är ju en hel del att stå i inför såna här stora kalas och vi har massor kvar att fixa. Saker inne i huset som inte blivit klart, man vill ju ha det fint när gästerna kommer. Sedan ska det ordnas med sovplatser också, hela sambons familj ska sova hos oss, 9 personer. Maten ska förberedas, saker ska inhandlas, stolar, porslin och allt sådant ska ordnas till 33 personer. Vi har aldrig bjudit hem så många förut och hade vi inte flyttat till huset hade det aldrig gått heller!

Men det ska bli roligt.
Vi ska äntligen fira ordentligt att lille J kommit till oss, det bästa som hänt!
Han är min största stolthet och jag är glad att våra släktingar vill fira honom med oss. Jag önskar bara att man kunnat bjuda alla vänner också, men det hade blivit alldeles för många tyvärr.

27 maj 2011

Sotarens sot

Idag har sotaren varit här.





Bilden i min hjärna utav en sotare stämde konstigt nog bra med mannen som dök upp. En äldre man, inte så värst pratglad och precis svart av sot överallt. Både i ansiktet och på händerna. Till min fascination, för jag trodde nog att sotaren liksom blivit modern numera. Att de använde handskar så de slipper komma hem varje kväll med kolsvarta händer? Att det kanske inte är nyttigt att andas sot så att de använde något slags munskydd och slapp bli svarta i ansiktet med?

Ännu konstigare var att trots att både sotaren, hans kläder, hans skinn och lappen jag skrev ned mitt namn på (de hade gamla ägarnas namn i sitt register) var sotiga så lämnade han inte det minsta sotspår kvar efter sig.

Skickligt!

Du vet väl om att jorden är rund?

Det här fotot blev ju himla roligt. Se bara på havet! Jag har inte redigerat något, jag lovar. Det kanske bara är mitt öga, men visst ser horisonten liksom rund ut? Som om jordklotet var jättelitet och Gotland dess mittpunkt. Vad roligt!


Ja vi har ju varit på lite semester på Gotland sedan jag skrev sist. Och jag har tentapluggat och varit i Göteborg och skrivit 2 gamla tentor som jag inte hann med innan fick bebis. Och nu är det fullt upp med förberedelserna inför J's namngivningsfest!





Men jag lever lite på minnena från Gotland ännu, för åh vad mysigt vi hade! Det var dop, familjeträff, fika med kompisar, glass i hamnen, mata änder i Almedalen, titta på kossor hos sambons bror som bor på en gammal gotlandsgård på landet, fika på St Hans, shopping av ljuvliga Villervallakläder åt sonen, klättring på ringmuren och mängder med promenader i Visbys innerstad.

Vet du förresten att man kan få gå upp i ett av ringmurens torn numera? De har byggt rejäla trappor i trä så att man kan gå upp och beskåda denna vackra utsikt! Tornet ligger i norra änden, nere vid strandpromenaden.



12 maj 2011

Semestaa!



Man kan inte önska sig mer!